今天分享的這道 #優格可爾必思氣泡飲 是收錄在新書《優格幸福食光》中的其中一道飲品。
用自己煮的檸檬糖漿加上一些希臘優格，嚐起來的味道就像市售的可爾必思，也有點像養樂多；再倒些蘇打水，就是清涼消暑的可爾必思汽水了，夏天就靠它來解渴啦！
煮好的檸檬糖漿放涼後，倒入密封罐中，放冰箱冷藏可保存3個月。可以直接加開水喝、調酒喝、搭配各式甜品.....等等，非常好用。
icook詳細食譜：https://icook.tw/recipes/296699
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書中共收錄64道食譜，每道都加了優格與無限巧思，從淋醬、醃漬、燉煮、飲品到甜點，看我們怎麼將優格融入其中，端出好吃營養又充滿驚奇的菜色。
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